FABADA ASTURIANA
Uno de los platos más tradicionales y conocidos de la gastronomía española al que Rosara rinde homenaje.
Las mejores y más tiernas fabes, la más exquisita y sabrosa morcilla ahumada y chorizo asturianos,
tocino ibérico y una salsa totalmente equilibrada, sin estridencias. El placer de degustar una fabada en su punto.