Crema de esparragos Rosara
Son mundialmente conocidos los espárragos de Navarra, por su ternura y sabor característicos,
siendo muy imitados, pero nunca igualados por otros.
En rosara hemos querido recoger esa esencia del espárrago de nuestra tierra convirtiéndolo en la crema más delicada con la que contamos.
Seleccionando los espárragos más tiernos y combinándolos con una selección de verduras en su justa medida,
entre las que se encuentra el famoso puerro, se consigue nuestra crema de espárragos,
que por supuesto no contiene aditivo ni conservante alguno que estropee el equilibrio conseguido.